NUESTRO PAN DULCE
Llegan las fiestas de fin de año, y todos empezamos a anhelar los aromas del Panettone, el agua de azahar, las frutas secas…
Josephine Pâtisserie propone la versión clásica del Panettone Italiano, rescatando una masa húmeda pero densa, de aromas intensos, con abundante cantidad de frutas secas y glaseadas (nueces blancas, avellanas, almendras, castañas tostadas, higos y naranjas glaseados… y mucho más). Es un acompañamiento ideal para un té a partir de Octubre… y mientras Usted lo quiera, y un cómplice ideal para finalizar una cena con un espumante o un vino frutado. Mi preferido en este caso es el Tocai Friulano de Finca La Anita.
Nuestra novedad:
Estamos presentando una creación que cumple con las expectativas de muchos amigos.
Un comentario muy escuchado en estas épocas, refiere que en un país cada vez más cálido como el nuestro, la alimentación debería ser más liviana, sobre todo en épocas estivales; estos comentarios en ocasiones provienen de aquellos que buscan una panadería festiva más frutal, más liviana y fresca.
Por este motivo presentamos nuestro Pan Dulce Argentino… Una delicia que conserva todo el aroma de la esencia de azahar, y lleva la frescura de nuestros arándanos -que en esta época están en su esplendor-, combinados con una de mis frutas preferidas, la naranja, que en este caso acompaña a los berries, glaseada.
Es un pan para compartir en las fiestas navideñas, pero también una opción sana, fresca y deliciosa para un brunch, ya que por sus características puede ser acompañado por ejemplo, con un queso mascarpone.
Pruebe la frescura del arándano argentino en la esponjosidad de este aromático pan. Nuestro Pan Dulce.
